|
In
den Weinorten Deutschkreutz, Horitschon, Neckenmarkt,
Lutzmannsburg, Raiding, Unterpetersdorf und
Großwarasdorf ist vorwiegend der Aristokrat unter Österreichs
Roten, nämlich der Blaufränkische zu finden. Schon Karl der
Große adelte ihn mit dem Prädikat "fränkisch".
Auch heute ist dieser Aristokrat in allen Ländern Mitteleuropas
zu finden - der Herrschersitz ist jedoch im Blaufränkischland.
Nur auf diesen Böden zeigt der Wein seine tiefen Weichselaromen
und spiegelt majestätisch das Terroire des Gebietes wieder. Die
Winzer des Blaufränkischlandes - Mittelburgenland vinifizieren
in ihren Kellern drei Weintypen, und zwar sogenannte "klassische"-
in grossen Holzfässern ausgebaute, "Barriques"
- in kleinen Eichenfässern gelagerte Rotweine und "Cuveès"
- bei denen die Sorte Blaufränkisch ein wesentlicher Partner ist.
|