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Mit
90% Rot-und 10% Weißwein hat er ein kleines, dafür umso feineres
Weinangebot. Er bietet 4 Weine an. Einen Weißwein, den frischen
fruchtigen Sauvignon Blanc, sowie 3 Rotweine, den Blaufränkisch,
der klassisch im grossen Holzfaß ausgebaut wird und überaus
fruchtbetont und elegant ist, dann den Blaufränkisch Exklusiv,
der im Barriquefaß reift, ein geschmeidiger Wein mit reifen Tanninen
und der Stolz des Hauses, das Cuveè Maximus aus Cabernet Sauvignon,
Blaufränkisch und Zweigelt, ein Wein mit großer Dichte und
Konzentration, der erst in ein paar Jahren seine Qualitäten zeigen
wird.
Wenn
das Hobby zum Beruf wird, geht meistens nichts schief, weil man sicher
mit noch mehr Ehrgeiz und Fanatismus zur Sache geht als sonst. Das beste
Beispiel dafür ist Josef Igler, nicht verwandt mit dem Weingut
Hans Igler, aber längst aus dessen Schatten getreten. Durch Seminare
in der Weinbauschule Klosterneuburg und viele Weinreisen ( z.B. nach
Frankreich ) erwarb sich Josef Igler sein Fachwissen und füllte
1992 seine ersten Bouteillen und hat heute ein 8,5 ha großes Weingut
in den besten Rieden von Deutschkreutz.
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