|
Der
"Blaufränkische", unsere Spezialität, gedeiht im mittleren
Burgenland im "Blaufränkischland"
dank der natürlichen Gegebenheiten vorzüglich. Er ist ein dunkelroter,
fruchtiger, extraktreicher Rotwein mit einem feinen, sortentypischen
Aroma. Dieser edle Wein wird im traditionellen Holzfaß, aber auch im
Barrique ausgebaut. Mit der Pflanzung von "Blauburgunder"
und "Cabernet Sauvignon", die unsere Angebotspalette bereichern,
sind wir bemüht, vohandene unverwechselbare Bodenständigkeit mit internationaler
Klasse zu verbinden.
Der
Weinbau stützt sich in unserem Familienbetrieb auf langjährige Erfahrung
und starkes persönliches Engagement. Auf etwa 7 Hektar Weingartenflächen
überwiegen Rotweinsorten, speziell die Sorte "Blaufränkisch".
Durch umweltschonende Bewirtschaftung der Weingärten, bewußte Ertragsreduzierung
und sorgfältigste Kellerarbeit halten wir stets die Qualität der Weine
hoch.
|