Das Weingut "Juliana Wieder" kultiviert auf einer Fläche von 18 ha in den ältesten Rieden, auch bekannt als Blaufränkischland der Region, vorwiegend die Rebsorte Blaufränkisch sowie Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blauer Burgunder und Merlot, Welschriesling und Chardonnay.

"Die Qualität eines Weines entsteht im Weingarten."
Kurzer Rebschnitt, Ausdünnung der Trauben, integrierter Pflanzenschutz und der optimale Lesetermin sind die Basis für hohe Traubenqualität um ausdrucksvolle Weine zu vinifizieren. Im Keller setzt man auf neueste Vinifikationstechniken.

Ein guter Wein ist somit immer das individuelle Werk eines Menschen, der dahinter steckt - Georg Wieder.

Die Rotweine werden bis zu zwei Jahre in grossen Holzfass oder in Barriques ausgebaut.Bei den Weißweinen wird der Chardonnay im Barriquefass vergoren und ausgebaut.
Die bisherigen Erfolge geben dem eingeschlagenem Weg von Georg Wieder recht und bestätigen die permanten Bemühungen, ausdrucksvolle, kompakte und dichte Rotweine hervorzubringen.

Das Klima.
Drei Hügelketten im Norden, Westen, und Süden bilden einen Wall gegen die von Westen über den Kontinent ziehenden, altantischen Schlechtwetter, während das warme, pannonische Klima über den flach auslaufenden Osten einströmen kann.

Der Boden.
Die lehmigen Böden sind ein Charakteristikum des Mittelburgenlandes und ein idealer Standort für die Blaufränkisch-Rebe, die hier tiefe Rotweine von ganz eigenständiger, geschmacklicher Harmonie und Eleganz ergibt.

Die Sorte.
Blaufränkisch ist die traditionelle, bodenständige Rebe des Mittelburgenlandes, die hier seit jeher die bedeutendste Rotweinsorte ist, weshalb dieses Gebiet auch Blaufränkischland genannt wird.

In unserem Buschenschank können Sie im gemütlichen Lokal oder auf der Terrasse neben den Wieder-Weinen so manches Andere konsumieren.